异麦芽糖-대중과 화합하여 정교하게 되고, 모여 응축되어 결정을 이루다 - 정정약업 주식회사 - 정정약업, 무균 아르기닌, 무수 탄산나트륨, 무균 알라닐, 글루타민
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- 用途
- 食品工业：异麦芽糖具有低甜度、低热量的特点，可作为甜味剂替代部分蔗糖，应用于饮料、糖果、糕点等食品中，既能降低产品的热量，又能改善产品的口感和风味。同时，它还具有良好的保湿性和抗结晶性，能使食品保持柔软、新鲜，延长食品的货架期。例如在面包制作中，添加异麦芽糖可以使面包更加松软，延缓面包的老化速度。
- 保健品及医药领域：异麦芽糖是一种双歧杆菌增殖因子，能够促进人体肠道内有益菌双歧杆菌的生长繁殖，抑制有害菌的生长，从而调节肠道菌群平衡，改善肠道功能，增强人体免疫力。因此，常被用于保健品中，制成口服液、胶囊等剂型。此外，在医药领域，也可作为药用辅料，用于某些药物的制剂中，有助于药物的成型和稳定。
- 其他领域：在化妆品中，异麦芽糖可作为保湿剂和稳定剂，有助于保持化妆品的水分，提高产品的稳定性和使用效果。在饲料工业中，也可添加异麦芽糖来改善饲料的适口性，促进动物的生长发育。
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